Villa 8 sovrum, 300 m²

Montescudaio, Pisa (provins)

L'azienda, la cui produzione vinicola e olivicola è certificata proveniente da agricoltura biologica, è situata in posizione meravigliosa delle colline vicino al Mare Tirreno a sud di Pisa.
Nel cuore della proprietà si trova il casale in pietra di 300 m² circa, risalente all'ottocento e restaurato recentemente in rispetto delle tradizioni toscane. Oggi la casa è suddivisa in quattro appartamenti di varie metrature, di cui tre sono utilizzati per affitti estivi, mentre uno è riservato come dimora dei proprietari. È stata impegnata tanta cura per la scelta sia dei materiali che dei mobili.
Vicino al casale si trova una bella piscina con acqua salata in una posizione con vista spettacolare sui vigneti e sulle colline circostanti di questo fantastico paesaggio.
Casale e piscina sono circondati da 2 ettari circa di terreno con prati e bellissimi oliveti.
In totale, l'azienda dispone di 23,5 ettari di terreno, di cui 8,5 ettari di vigneti, 7 ettari di oliveti, più altri 6 ettari di terreno fertile, di cui una parte può essere utilizzata per ampliare i vigneti.

Gli ulivi - 1.100 piante circa - hanno una età media di oltre 30 anni e sono in piena fase di produzione. La resa annua arriva a 2.000-3.000 litri di olio di oliva extra vergine Bio.
Sul terreno, ricco di minerali e con un ottimo microclima, vengono coltivati prevalentemente i vitigni Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, mentre un ettaro è dedicato all'uva bianca.
Attualmente, l'azienda produce un vino bianco, un rosé e tre vini rossi che hanno ricevuto diversi premi, arrivando a oltre 50.000 bottiglie annue.
Fanno parte dell'azienda una cantina di 150 m² circa con botti in acciaio inox e tutti gli strumenti per una produzione moderna di vino, un capannone ristrutturato per i macchinari, più una cantina sotterranea per la maturazione del vino.
Un sistema fotovoltaico fornisce l'energia per la cantina.
Inoltre l'azienda dispone di un locale degustazione e vendita nel centro di un paese limitrofo, offrendo un altro ambiente accogliente e rappresentativo, dedicato al pubblico.
L'azienda si è creata una bella reputazione con ospiti di diversi paesi europei che prenotano di anno in anno, apprezzando sia questo posto meraviglioso che i prodotti aziendali. Le spiagge del mare tirreno sono ben raggiungibili, l'aeroporto di Pisa dista 50 minuti circa.